菜也疯狂
2017-03-11
将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜。
另放入末过猪舌的冷水。
加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精。
上高压锅压,大火煮开后,关小火煮4.5分钟。
放凉后切薄片.装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻。
猪舌，一定要先出出去，他的心里，这样可以更加增加盐的十元，而且注射一定要非常的新鲜，并且非常的有色泽感。
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