食材:红椒、青椒分别切丝,腊肉肥、瘦肉分别切丝。
食材:蒿子杆洗净沥干水并摘成段。
锅内放入少许油加热,下腊肉肥肉用小火煸出油后把肥肉捞出扔掉。
加入腊肉瘦肉翻炒。
加入青椒、红椒、蒿子杆一块用大火翻炒,并加少许盐和糖调味。
2分钟后加入少许酱油。
翻炒2分钟就可以关火出锅了。
起锅装盘,美味的蒿子杆就可以开吃了。
辣椒和花椒,是人们非常喜欢的一种,两种非常喜欢的一种小配菜可以增加盐的使用,而且可以增加整道菜的一种味道,味道非常的好。
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