茂茂爱厨艺
2017-03-18
新鲜羊脑用料酒去腥，泡1小时。
葱切段，姜切片。
冷水放入葱姜。
大火烧开放入料酒。
把羊脑放在大勺里在锅里汆烫待定型后再放入锅里，中火慢慢炖10分钟，因为是给宝宝吃的，可以多炖一会。
养老一定要选择那些看起来非常新鲜，而且必须要将他出现之后我才可以清炖，这样可以增加人的食欲，也不至于那么的恶心。
#美食派#渡羊脑
来自味道由我做主
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