我只是做饭的
2017-01-31
1.新鲜羊脑用料酒去腥，泡1小时
2.葱切段，姜切片
3.冷水放入葱姜
4.大火烧开放入料酒
5.把羊脑放在大勺里在锅里汆烫待定型后再放入锅里，中火慢慢炖10分钟，因为是给宝宝吃的，可以多炖一会。
羊脑一定要用料酒泡1小时，去除膻味。
#美食派#渡羊脑
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