蕴蕴小厨
2017-04-03
将肉丝中加入盐， 蛋清和水淀粉腌制。
去掉荸荠的皮，将西芹和荸荠切成片备用。
烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，下入西芹焯。
西芹下入后水在沸腾后关火， 将西芹捞出，放在凉水下冲一冲。
将腌好的肉丝放入刚焯过西芹的水中（千万不要滚开），用筷子化开，浸透到半熟的将肉丝捞出。
将锅烧热， 放入少量的油， 下入姜丝和葱丝煸炒； 煸炒出香味后下入刚焯过水的肉丝。
翻炒几下后加入西芹和荸荠片。
翻炒几下后加入盐调味。
翻炒均匀后出锅装盘， 在上面点缀几个枸杞。
芹菜一般都是说，西芹嗯，一定要挑选那些nt表上没有重演，而且一般愁，绿色或者是翠绿色，非常额，闻着没有异味的。
福州肉燕这道美食的口感不错，但是它的制作方法小编就不是很喜欢…
荸荠水饺是一道用荸荠，猪肉，面皮等为原材料而做成的食物，这是…
芦根可以清热解毒，去痰排脓，甘蔗还有马蹄，都有清热的效果，三…
正宗地道的福州荔枝肉你真的是非常的出名，每次大家去这个地方的…
荸荠西芹肉丝