准备好原料,萝卜和乌鸡是前一晚处理好的;
姜去皮切片,红枣洗净;
枸杞冲洗干净用温水浸泡备用;
乌鸡飞水;
乌鸡放入沙锅中,放入姜片和红枣;
放入萝卜;
大火烧开,转最小火煲90分钟;
放入枸杞,再煲5分钟;
最后入盐调味即成;
成品。
萝卜,一般要挑选那些机婊,非常的光滑,摸起来非常的有脆感,那种萝卜。
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