麻辣小川
2017-03-10
准备芡汁（适量的日本蚝油、黑胡椒粉、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。
水浸海参和木耳择洗干净，海参切厚条，然后焯烫一遍。
热油锅。
煸炒一会盖锅盖，焖煮至收汁熄火盛出。
制作的时候海参焯烫一遍就可以可去腥味。
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