围着外婆的小厨房
2017-03-17
准备芡汁（适量的日本蚝油、黑胡椒粉、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。
水浸海参和木耳择洗干净，海参切厚条，然后焯烫一遍。
热油锅。
放入海参和黑木耳。
倒入芡汁。
煸炒一会。
盖锅盖，焖煮至收汁。
熄火盛出。
选用日本的蚝油，这样味道更加有滋味，海参会更加入味。
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