机智汤
2017-03-10
洗净加入适量盐酒。
切好泡姜泡辣椒酸菜，蒜和葱。
准备些香菜，将鲶鱼放入熟油锅里一会捞起。
把准备好的泡姜泡辣椒酸菜，蒜炒香加入豆瓣继续炒。
加入适当的汤汁烧沸后，把捞起的鲶鱼倒入继续煮，调味。
起锅，放入香菜可食
将鲶鱼放入油锅里炸一会就好，不要炸的时间太长了
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