扁担小厨屋
2017-03-22
熟羊肉撕成小块。
胡萝卜，西红柿、洋葱、土豆洗净，切成滚刀块。
锅中放油，将土豆和胡萝卜过油。
土豆、胡萝卜接近熟的程度，放入西红柿煸炒。
洋葱炒出香味，放入番茄酱，继续煸炒。
放入羊肉，白糖，大火烩菜。
直到将大量的汤汁收没，关火。
这时候的胡萝卜、土豆、西红柿都很软烂了，入口即化，特别的美味。
这道才制作的时候基本上不用加盐食材洗干净就行了。
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