把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。
然后倒出放到碟子中,等凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用。
把凉透的大枣,加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里。
再加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放。
盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
加入茶壶中热水的温度不要太低,这样有利于冰糖完全溶解。
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