美味厨艺
2017-03-25
帝王蟹解冻，上锅蒸透。
放至不烫即可以把蟹脚取下，用厨房剪帮助，取下蟹棒；没有剪的话，可以用菜刀使劲拍裂取出。
帝王蟹的肉好厚实，八鲜网的蟹切实新鲜，肉鲜嫩，很大一根，如此取四根即可。
这时候把水萝卜洗净，削成薄片备用。
生菜处理干净并沥干水备用。
紫甘蓝洗净，也切适量大小。
生菜处理干净并沥干水备用。
把前面处理好的三种蔬菜都装入碟中。
准备味汁，磨出姜汁和姜蓉，然后加入少许盐，少许生抽，少许红醋和细砂糖，加入现磨黑胡椒以及橄榄油的，拌匀即可。
把八鲜网的帝王蟹脚肉也放入碟中，加入适量香菜。
食用前淋入调好的味汁即可。
帝王蟹上锅蒸之前还要先将其清洗干净，蔬菜可能会有农药残留，因此洗的要仔细一些。
清蒸帝王蟹需要帝王蟹来制作成这道美食。制作非常的简单，帝王蟹…
金汤帝王蟹这是一道鲜美、非常补的汤品，帝王蟹中的肉非常的美味…
帝王蟹沙拉，所谓的沙拉就是由蔬菜和水果组成，所以富含的维生素…
帝王咖喱蟹制作这道美食非常的简单，最需要的食材就是帝王蟹和咖…
帝王蟹沙拉