百合草莓
2017-03-09
备好香料，牛筋，蒜，姜。
汤锅加水煮至微热，下牛筋洗上二回。
电炖锅里加入香料，酱油，料酒，蒜姜及适量清水。
将焯洗好的牛筋下炖锅，汤水以满过牛筋即可。
大火炖开后，转小火炖至六小时左右即可。
夹出放凉切片即可。
清洗牛筋的水温度不要太高，温水即可，而且要洗两次，加水时要适量，使水能够刚好满过牛筋就好。
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