米粥饭粒
2017-03-26
普通面粉150g，植物油50g，糖50g、葵花籽仁60g（留20g装饰表面），花生碎20g，鸡蛋1个（留两小勺蛋清表面用）。油、糖混合均匀，面粉、酵面、花生碎、瓜子混合均匀。
分成12个约32g的小块，把小球放入蛋白液中蘸一下。
再蘸一层瓜子仁静置30分钟，放预热180度烤箱，约15分钟，至表面金黄即可
做的时候选择上好的瓜子，这样吃起来口感更佳，否则不好吃。
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