准备食材:红蘑提前用水泡发并焯一下,猪肉用淀粉和少许酱油腌一会。
热锅放油,放入猪肉。
翻炒至变色后加入葱、姜和蒜爆出香味。
放入红蘑翻炒几下。
放入酱油。
放入胡萝卜翻炒几下。
加入少许盐炒匀即可。
营养丰富,美味可口哟。
红蘑菇要提早炒好,这样色泽以及味道都更加好一点。
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