居然小星馆
2017-03-05
猪扇骨放如冷水锅中，煮开后捞出，冲洗干净血沫；
鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后，擦干水分，放平底锅中中火煎至金黄；
翻面后同样中火煎至金黄；
赤小豆和陈皮放入冷水中浸泡，陈皮泡软后，用刀刮干净白色的瓢；
粉葛削皮后，滚刀切块；
全部材料放入汤锅，我用的是电压力锅，加入适量清水；
启动煲汤程序；
电压力锅煲汤程序结束后，先捞出鲮鱼，再把汤水连渣倒进汤锅，大火煲15分钟，放盐调味即可。
赤小豆开始的时候要进行浸泡，有利于之后的操作。
鲮鱼对其所生长的水体环境要求极高，且肉质细嫩、营养丰富，在水…
香煎鲮鱼腩蒸的时间可以稍微的久一点呗，那样做出来的味道很好吃…
鲮鱼对其所生长的水体环境要求极高，且肉质细嫩、营养丰富，在水…
鲮鱼对生长环境的水体质量要求极高，喜食有机物质，是一种无公害…
赤小豆鲮鱼煲粉葛汤