米粥饭粒
2017-03-21
冷水放入鸭块，葱姜片各两个，烧开，不要盖锅盖。
捞出鸭块洗净控水，加入腌料腌制五小时以上
鸭块捞出控水，腌料汁捞出杂质备用，锅内烧油，八成热倒入鸭块翻炒一分钟，放入炖料（除啤酒）翻炒出葱香味，放入腌肉汁
倒入啤酒，大火烧开转小火炖一小时，喜欢软烂的就继续。尝咸淡依口味调味即可
完成图，记得有汁的话就大火收汁啊。
冷水的时候就可以放入鸭肉的，这样鸭肉才能熟的均匀。
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