大米洗净,放锅中,加适量的水,煮。
加入紫薯,一起煮。
将金橘洗净后,切开。
加入金橘一起煮,煮到绵软。
出锅,装碗。
金桔要选用个头大点的,吃起来甜点的,这样的粥口味更佳。紫薯要去皮,如果连皮做味道不太好,,口感不舒服。熬粥要用小火慢慢的熬,切忌用大火,容易把水分熬干。
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