爱做饭的小妈妈
2017-03-26
洗一下水粉，在用刀子糟一下
准备好的炸土豆丝，香菜
锅中用清水烧开，放入羊肚、肠、心及葱段、姜片、花椒、大料、盐，大火烧开，后改用小火炖二小时以上，直至软烂，捞出，原汤备用。这既是汤了。
准备好粉和羊心、羊肝、羊肺拌匀
放入羊杂汤中，大火烧开
撒入炸土豆丝和香菜
撒入后既可以关火，盛入碗中开吃。
水粉要割几下，这样比较有嚼劲，容易食用。
羊杂碎
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来自美食搬运工
羊杂碎
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咸鲜的羊杂碎
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