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菠菜拌干豆腐丝

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菠菜拌干豆腐丝
依依美食客 2017-03-18

菠菜拌干豆腐丝

菠菜拌干豆腐丝是一道非常美味的正餐前的冷盘,含有丰富的营养物质供人体所需,主要用到的食材是菠菜还有豆腐,菠菜含有丰富的纤维素可以促进人们肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,豆腐属于豆制品的一种含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力呢!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

先把干豆腐切成细丝,用水煮下捞出来。

步骤二

再放入菠菜用水煮下,需要煮的久一些,不然不容易烂。

步骤三

把菠菜捞出来后挤干水,然后放在干豆腐丝中,加入葱丝和蒜末,再放入陈醋,白糖,盐,鸡精,香油,辣椒油等调料。

步骤四

搅拌均匀就可以装盘了。

最后滴几滴香油,会使整道菜肴的口感更上一层楼。

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