梅花糕点
2017-03-10
发菜加入水泡发，待用。
豆腐洗净，先切片再切成丝（豆腐不好切，细工慢活）。
胡萝卜去皮，洗净切丝。芹菜处理洗净后，切成丝端。肉洗净后，先切片再切成细条。所以材料装盘待用。
鸡蛋打散待用
葱去葱白段，葱白段切细。姜切丝。
起锅，加入水，加盖烧开。
水开后，加入泡发的发菜。
水再次开后，逐步加入瘦肉丝/豆腐丝/芹菜丝/胡萝卜丝。
加入姜丝。
加入适量盐，鸡精，味精调料！
汤底开了，加入蛋液，边加入边用筷子搅拌（防蛋液结成一块）。
汤底再开，加入淀粉液，边加入边搅拌（使汤很浓郁）。
汤底开后，加入葱花。关火起锅。
发菜要提前进行泡发之后才可以使用，这样味道比较凸显。
发菜汤是一道用大葱和发菜一起煮出来汤，这一款汤很美味，因为只…
发财圆蹄是一道寓意非常好的美味佳肴，发财发财。发财圆蹄是一道…
冰棒粉它的制作方法真的是非常的简单，而且我也是非常愿吃它。我…
发菜豆腐羹是一道寓意非常好的菜肴。发菜与豆腐配起来颜色鲜艳，…
发菜豆腐羹