买回来的软骨排骨,洗干净。
放油,油热,放姜片和肉桂。
爆香,倒入排骨。
继续翻炒。
加入料酒,适量的水、盐、白糖、酱油、蚝油。
盖上,继续焖。
收汁,即可。
做好了,红烧排骨。
猪软骨一定要烹饪软了之后才可以装盘,吃起来比较方便。
红烧猪软骨口感独特,美味可口。煎过的软骨加入了葱,蒜,香叶,…
猪软骨处于肋骨的最前端,口感吃起来牛蹄筋,非常Q弹脆嫩,热锅…
莲藕有清热凉血作用,味道清甜多汁,吃起来爽脆可口,排骨肉质鲜…
香芋玫瑰猪软骨,味道鲜美,而且容易消化,玫瑰腐乳的加入使猪软…