青椒丽
2017-03-17
陈皮用清水泡浸，绵茵陈加清水泡一会然后清洗。
将鲫鱼清洗干净，绵茵陈要多清洗几遍，陈皮用刀把白色部分刮干净。
平底锅内加入少量油加热，放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。
然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。
加入清洗干净的绵茵陈。
再加入陈皮和蜜枣。
加入适量的清水。
然后坐炉子上大火煲沸，转小火煲1小时。
最后加入适量的盐调味即可。
鲫鱼的内脏要处理干净，记得不要弄破内胆。
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