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烤蛤蜊

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烤蛤蜊
老虎鱼 2017-03-21

烤蛤蜊

烤蛤蜊,蛤蜊经过烤制之后的味道没有了蛤蜊本身带有的腥气,而是具有了一股非常鲜美多汁的滋味,而且蛤蜊含有丰富营养物质供人体所需,晚上的时候去吃夜宵,来一盘美味的烤蛤蜊何乐而不为呢,真的是一种美好的享受呢!
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

蛤蜊洗净,沥干水分放在烤盘上备用;

步骤二

葱、蒜切丝均匀的撒在蛤蜊上;

步骤三

烤盘上覆盖锡纸,放入预热好的烤箱。200度,10分钟,六分钟后要掀开锡纸,用木勺翻动一下蛤蜊位置,以防受热不匀,蛤蜊开口不全;

步骤四

蛤蜊烤好了,撒上香菜末,味道很鲜的。

蛤蜊用水养一会,可以去除里面的泥沙,吃起来更加鲜美。

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