90后煮夫
2017-03-22
猪腿肉剁成肉末，用盐，料酒，香葱腌制好。芹菜洗净，香菇洗净。
开洋用开水泡一会。
芹菜切细，香菇切沫，开洋切成沫。放入装有肉馅的碗内。
加入盐，色拉油，打入一个鸡蛋一起搅拌均匀。味道调好。
买来馄饨皮，包成馄饨。
锅里加入水，大火烧开。
放入包好的馄饨。用铲背铲几下，小心粘锅。
再次烧开，直到馄饨浮在水上。就熟了。
捞起馄饨，加入鸡汤，放上香菜。
馅料要进行调味之后再进行包裹，吃起来更加有滋味。
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