舌尖美味
2017-03-09
土鸡蛋一个。
打散，捞去浮沫。
放少许盐，料酒和儿童酱油调味。
洗净的猪脑。
放入洗净的猪脑，枸杞，姜片上锅炖10-15分钟左右
出锅。
猪脑的味道比较重所以一定要多放姜。|鸡蛋和猪脑中的胆固醇较多不宜多吃。|在做猪脑的时候不要炖时间过长。
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