居然小星馆
2017-03-06
虫草花、百合、黑木耳、枸杞泡洗干净；-
芹菜洗净切段；（保留芹菜叶，论营养成分，叶比茎营养价值更高——绿叶素都含在叶中。）-
油炸花生米：放凉备用；-
入油锅略微翻炒；-
虫草花、黑木耳、百合、芹菜、枸杞开水中焯一下沥干水盛盘，倒入花生米，放入盐、鸡精、醋、蜂蜜、香油搅拌均匀。
焯芹菜的时候不要炒的时间过长芹菜熟了就可以。|炸花生米的时候要凉油下花生米，等油开炸至金黄色就可以出锅了。|拌的时候可以稍微多放点醋调味。
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