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鱼排蛋炒饭

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鱼排蛋炒饭
私房菜可可 2017-03-04

鱼排蛋炒饭

鱼排蛋炒饭制作非常的简单,只需要准备一些鱼排和鸡蛋,鸡蛋中的营养十分的丰富,比那些鹅蛋要高好几倍,所以非常值得我们去制作这一道鱼排蛋炒饭,再配上一杯牛奶十分的有营养,非常的美味可口是一道美味佳肴。
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

把剩余的凉鱼排改刀切成小丁备用。鱼排凉了后切不会散开的。

步骤二

西兰花洗干净分成小朵,放容器中,加水半杯,微波炉5分钟,煮软切碎。

步骤三

鸡蛋打成蛋液备用。(通常三个孩子给他们一餐吃两个有机OMG3的鸡蛋)。

步骤四

米饭适量。凉的米饭要先微波或者蒸锅加热,这样炒出来的饭才会粒粒分散而不会使鸡蛋因米饭需要加热而炒过头。

步骤五

烧热炒锅,放一匙橄榄油后马上倒入蛋液翻炒几秒钟,立刻把鱼粒和菜碎推入半成型的蛋液中炒转。加入米饭,添一匙鲜酱油(生抽)炒匀就熄火。

制作的时候要把鸡蛋搅拌均匀注意卫生和水分。

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