嘴馋族
2017-03-04
濑虾洗净，控干水分。
准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。
炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的食用油，放入干辣椒、花椒和香叶炒香。待炒出香味和辣味后，放入葱段、姜片和蒜瓣。
放入淋干水分的皮皮虾。倒入少许黄酒大火翻炒。加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀。加少许盐、糖调味，炒匀后即可出锅。
濑虾必须洗净，挑干水分，挑出虾身体里的脏东西和肠道。准备好足够量的葱、姜、蒜、辣椒、香叶、花椒等一样不能少。各种佐料和调味品的加入应该注意时间段，不能随意放。
濑尿虾就是平时我们最常见的皮皮虾，它含有我们身体所必须的氨基…
可以用最少的调料保留皮皮虾本身最大海鲜的香气，以及它自身海水…
这样可以使濑尿虾本身的香气更加的发挥到淋漓尽致，本身就夹杂着…
蒸皮皮虾保留了海鲜的大部分香味，而且皮皮虾本身就夹杂着海水的…
香辣濑尿虾