心情煮肴
2017-03-11
先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟
50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状
将1。1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌
接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火，等待它自然冷却
冷却到常温状态就会自然结冻了
这时可以加入煮好的杂豆，淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味
这个放到冰箱里冰镇后会更好吃，更美味。可以加入适当的牛奶搭配，会很好吃哦，根据个人口味定。所有豆类都要浸泡3个小时。
台湾烧仙草
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