鸡腿肉切丁，用蒜末，油，盐，生抽，糖，生粉等腌15分钟以上；
胡萝卜切成与玉米粒大小的西，洋葱也切成小丁；
鸡蛋打散，加入一点盐和葱花，下油锅煎成蛋饼，上锅后切成蛋丝备用；
热油锅，下鸡肉丁炒香，再下胡萝卜，玉米粒和洋葱粒等一起炒熟；
倒入米饭一起翻炒，加入一点盐，生抽和糖调味，最后下鸡蛋丝和葱花一起翻匀即可。
腌制鸡腿肉，可以使鸡腿肉更加入味。每一粒米饭都要炒均匀，都要炒入味，使口感更加棒。最后放点葱花点缀并且提香。
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三宝饭桌
2017-03-09
蛋香粒粒饭