家常菜小酒馆
2018-01-22
1.两个鸡蛋打散，加少许盐。将切成小块的馒头丁放里搅拌均匀。让每块馒头上都粘上蛋液。
2.锅里加少许油，又热后将馒头倒入，中火翻炒。
3.看到馒头定型，面上有焦焦的感觉，即可出锅了
要记得在鸡蛋里放盐哦！另外我用的是草鸡蛋，这样颜色更好看一点。
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