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猪血的做法

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猪血的做法
宝宝艾吃货 2017-03-23

猪血的做法

猪血一般在菜市场可以买到,猪血的做法我最喜欢得出还是用清水煮,这也是猪血最简单的做法。猪血最简单的做法就是用清水煮,本身猪血是很嫩滑的,我老家的做法喜欢用清水煮的时候加以点醋来去除猪血的血腥味,做好的猪血再配一盘蘸料。特别好吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
猪血的做法做法图解1)

1. 猪血切片

步骤二
猪血的做法做法图解2)

2. 蒜仁,姜切片或姜切丝都可以

步骤三
猪血的做法做法图解3)

3. 5. 把猪血下锅先炒几下,放料酒,生抽,盐,鸡精,在翻炒几下,加水煮汤

步骤四
猪血的做法做法图解4)

4. 快熟时再放葱花,即可。

猪血不要煮太久,会把猪血煮老的

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