厨房绝活
2017-02-16
1.鸭掌洗净备用，然后.把鸭掌放入热水中焯烫一下
2.焯烫后的鸭掌捞出备用
4.锅中热油把鸭掌放入炒香，再加入适量的调料品。淋适量老抽 ，然后盖上锅盖焖煮至鸭掌熟透，待鸭掌熟透，如果觉得味道不够可以再加一点蚝油
我觉得柱候酱很咸了，所以没有再加盐了，而且最后觉得味道不够又加了一点蚝油，如果加的酱少的话也可以加点盐调味。
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