钱大米
2017-02-09
1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块、 排骨过沸水焯过，去浮沫。
2.电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时，加入冬瓜、盐炖3小时。
冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。
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