酒肉族
2017-09-03
1. 食材：冬瓜和肋排。
：2. 将冬瓜洗净，去皮，切块。
3. 将肋排洗净，放入煮锅中焯水，再次洗净。
4. 重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。
5. 盖锅盖，大火煮滚，再转文火煮30分钟。
6. 揭盖，放入适量的潮汕地都冬菜。7. 将冬瓜放入锅中，盖锅盖，煮8分钟。
8. 揭盖，放入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
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