1.准备食材
2.黄油软化后加入糖粉打发至发白
3.加入鸡蛋液,搅打均匀
4.过筛混合粉类
5.搅拌成团
6.分成一个个小挤子,搓成圆球
7.用叉子按成格子纹(不用按的太薄,太薄饼干就不粉了,按薄了就是另外一种口味了,脆脆的,也不错)
8.完成所有饼胚
9.放入预热好的烤箱,200度,中层 ,烤20分钟
10.烤好后取出,
11.放网架上晾凉,密封不错
12.来张特写
烤制快到时间时,随时观察,以免烤糊。
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