1.准备好娃娃菜,粉丝,葱,姜和虾
2.娃娃菜切小边,虾去虾线虾尖和虾脚,然后开边
3.处理好的虾用少许盐和酒腌制,粉丝泡软后放入少许蚝油,酱油,盐搅拌均匀
4.娃娃菜放入底加上粉丝和虾和姜丝
5.放入锅里蒸上15分钟即可
6.撒上葱花即可
很清淡的蒸菜,营养比较丰富,处理虾比较麻烦点而已,必须去虾线,不然吃虾的时候有沙口感就不好了,处理干净后用少许盐和料酒腌制去腥
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