1.先把辣椒切好,姜设成姜末,香菜切好备用。
2.把莲藕切成片,芹菜切成如图。并下锅用开水焯。
3.把花生放在水里煮,水里放上盐和花椒,待花生入味发脆即可捞出。
4.装盘喽,把酱油醋鸡精味精香油盐混在一起搅拌就OK了。
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