这菜小清新
2017-02-17
1.酸菜半颗，羊肉顶刀切片，葱姜切末，绿豆粉丝提前用清水泡软备用
2.先将酸菜顶刀切丝
3.热锅凉油爆香葱姜末
4.随后下入羊肉煸炒段生变色，加入少许盐和酱油炒匀羊肉入味
5.倒入酸菜和粉丝
6.炒匀焖2-3分钟，使酸菜段生
7.汤汁收干即可出锅成盘享用了
提示:酸菜和粉丝量跟人口多少适量添加，焖大约2-3分钟基本汤汁没有了就可出锅。
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