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自制金牌黄凉粉

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自制金牌黄凉粉
乐乐妈 2017-02-18

自制金牌黄凉粉

凉粉是一种有着久远历史的食物,特别适合夏天食用,口感很是软糯,特别好吃。吃的时候还可以加一些蒜蓉以及食醋,还有一些清水,泡着吃,味道很好。总之,这是一道很好吃的风味小凉菜。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制金牌黄凉粉做法图解1)

1.准备好黄豌豆粉

步骤二
自制金牌黄凉粉做法图解2)

2.白豌豆粉来一点,增加韧性

步骤三
自制金牌黄凉粉做法图解3)

3.混合

步骤四
自制金牌黄凉粉做法图解4)

4.锅内加入清水

步骤五
自制金牌黄凉粉做法图解5)

5.放入豌豆粉煮开

步骤六
自制金牌黄凉粉做法图解6)

6.搅拌

步骤七
自制金牌黄凉粉做法图解7)

7.搅拌准备出锅

步骤八
自制金牌黄凉粉做法图解8)

8.出锅冷却

步骤九
自制金牌黄凉粉做法图解9)

9.凉粉切条

步骤十
自制金牌黄凉粉做法图解10)

10.放入辣椒,花椒,香葱

注意用慢火,黄豌豆粉为黄凉粉,白豌豆粉为白凉粉

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