对美食没有抵抗力
2017-09-21
1.黄油室温软化，加入白糖，打发至蓬松，颜色变淡
2.分三次加入蛋黄，搅拌均匀以后再加入下一次
3.筛入低粉，加入葡萄干
4.用手活面，活匀就可以了
5.整理成型，放入冰箱冷冻稍微变硬
6.切厚片，表面刷一层蛋液，烤箱上下火170度，烤制15分钟
冬天黄油不好软化，可以放在容器里，锅中放水，小火加热软化黄油
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