1.适宜月龄:10个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝 食材准备:鸡蛋1个、小西红柿4个、紫菜一小片、淀粉5g 烹饪时间:10分钟 难度分析:初级 推荐指数:★★★★★
2.取1个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋清过敏的宝宝只用蛋黄,如果不过敏就直接用全蛋啦。
3.小西红柿划十字,在开水中烫1分钟,去掉番茄皮,放入研磨碗中。
4.捣成西红柿酱。如果没有研磨碗可以直接用勺子压成西红柿泥。
5.锅里放适量水烧开,1-2碗水就够啦,倒入西红柿泥同煮。
6.加入一勺调制好的水淀粉,5-10g左右。 水淀粉调配方法:一勺淀粉和少许水搅拌混合均匀就可以啦
7.洒入蛋液,煮开。1岁以上宝宝可以加少许盐调味哦。
8.紫菜洗净,放入碗中,倒入煮开的番茄蛋汤。
9.绝对的快手啊,几分钟搞定。
都写在步骤里咯,有事儿留言
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