柠檬下厨
2017-05-23
1.备好猪肉鸡蛋虾胡萝卜。
2.将肉切条，虾去壳，胡萝卜去皮刨薄条。
3.将食材剁细碎后入厨师机。
4.加入二个鸡蛋料酒酱油在里面。
5.打至肉酱出浆的感觉。
6.如图打好就可以。
7.再用蛋模定型，将肉酱加至在里面煎至熟透出味即可。
煎制的时候要注意，火候不要太大，小火煎透，最后出锅前再转大火催一下。
家常鲜虾肉饼
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美味的鲜虾肉饼
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