温暖牌佳肴
2017-05-07
1.食材：秋季豆，猪肉，胡萝卜，大米，葱，姜。
2.大米淘洗干净后，用清水浸泡。
3.秋季豆去掉丝清洗干净切成小粒，胡萝卜切成小丁。
4.猪肉切成小丁，葱姜切碎。
5.炒锅烧热后倒入油，放入葱姜炝锅出香。
6.放入肉丁翻炒变色。
7.倒入生抽，料酒，味极鲜酱油，五香粉，胡椒粉调味翻炒均匀。
8.放入盐调味。
9.倒入秋季豆和胡萝卜拌匀，即可关火。
10.大米连同泡米水一同倒入电饭煲内胆中。
11.做好的蔬菜全部倒入内胆。
12.晃动内胆，查看水量和食材齐平。
13.内胆放入电饭煲中，盖上盖子，启动焖饭功能。
14.坐等焖饭出锅，听到滴声提示后，焖饭即可出锅。
15.粒粒米饭饱满圆润，趁热食用。
16.成品。
1、焖饭的水量不宜过多，水量多了米粒粘稠，影响口感。
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