1.1.糯米粉开窝,加入白糖,加水搓溶后,揉成光滑的面团 2.把澄面倒入盆内加入烧开的沸水,揉成面团 3.把糯米团与澄面团混合搓匀备用 4.面团搓条出胚,胚25克,馅料15克,开皮包入莲蓉搓圆 5.最后粘上芝麻,放入油中炸至金黄即可。
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