1.锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋,转小火慢慢把鸡蛋煎到金黄色盛出备用
2.另倒入油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入红尖椒,翻炒数秒
3.最后放入西红柿,加一勺盐,少量味道,翻炒片刻,淋入少量清水,收汁既可装盘,最后洒上葱花,就成功了
1、鸡蛋打到碗里以后,加少许的清水,这样鸡蛋会嫩嫩的,很好吃,色泽也会很好看。
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