食客在家 2017-08-27

主料

• 面粉适量
• 黄豆面适量
• 粘米面适量
• 大黄米面适量
• 白糖适量
• 玉米面适量

辅料

• 无无

步骤一

1.将玉米粉，豆面，白面，大黄米面，糯米粉混在一起，玉米粉的量是2，其他粉各是1。加入白糖，依照个人口味。

步骤二

2.加入温开水和面，和匀

步骤三

3.和匀的面团

步骤四

4.分成大小一致的等份，决定着窝头的大小

步骤五

5.做成窝头状

步骤六

6.做好后码在蒸锅里，醒十分钟

步骤七

7.大火蒸十分钟，转中火十分钟

步骤八

8.成熟

步骤九

9.完成

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