1.准备食材,玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁
2.将玉米面和糯米粉混合在一起
3.加热水拌匀放入白糖揉成面团
4.将核桃仁切碎
5.将切碎的核桃仁与揉好的面团混合在一起
6.面屯分成几个小块,
7.将小面团搓圆,将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其成为中空的锥形
8.放入锅中,隔水蒸15分钟
1、玉米面最好用细面,面中不能有颗粒;2、和面时宜用热水,最好不要用冷水。
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