初夏的美味 2018-03-21

主料

• 土鸡1只
• 胡椒粒70
• 猪肚1个
• 姜片20片

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 醋适量
• 生粉适量

步骤一

1.猪肚上放生粉、油、盐、醋，正反面各揉搓三遍，至表面油脂和杂质去除干净

步骤二

2.把土鸡洗干净，整只塞入猪肚，再加些胡椒粒，并 用牙签封住开口

步骤三

3.汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒

步骤四

4.盖盖炖煮2小时

步骤五

5.至香味溢出

步骤六

6.将炖好的猪肚捞起

步骤七

7.猪肚切开，将鸡拿出

步骤八

8.猪肚切成条状，鸡斩块，浇上汤汁，加盐调味即可

步骤九

9.成品~

步骤十

10.喝完身子超级暖的~

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